Вы выходите на специальный ужин и присматриваетесь к серфу и газону. Вы знаете, что нужно заказать хорошо сделанный стейк, но как насчет креветок? Вы можете даже съесть это?
Да, беременные женщины могут есть креветки. Это не означает, что он должен стать вашим ежедневным приемом пищи, но это означает, что вы и ребенок можете извлечь пользу из некоторых полезных питательных веществ в креветках.
Давайте немного подробнее рассмотрим некоторые рекомендации по употреблению креветок и других морепродуктов во время беременности, а также некоторые меры предосторожности.
Каковы рекомендации по употреблению креветок во время беременности?
Что касается употребления в пищу креветок во время беременности, некоторые женщины избегают ее как чумы, потому что им сказали, что все морепродукты запрещены. Но хотя это правда, что вы должны избегать некоторых видов морепродуктов во время беременности, креветок нет в списке.
Фактически, согласно Управлению по контролю за продуктами и лекарствами, морепродукты могут обеспечить беременных и кормящих женщин питательными веществами, чтобы помочь росту и развитию их ребенка. Тем не менее, важно иметь четкое представление о том, какие морепродукты безопасны, а какие морепродукты следует избегать.
По сути, вам нужно избегать любых морепродуктов с высоким содержанием ртути. Это важно, потому что употребление слишком большого количества ртути может повредить нервную систему растущего ребенка. Морепродукты с высоким содержанием ртути включают в себя:
- рыба-меч
- акула
- королевская макрель
- кафельник
- свежий тунец
- оранжевый шероховатый
С другой стороны, морепродукты, содержащие мало ртути, абсолютно безопасны для употребления во время беременности. Это включает креветки - но не только креветки. Если ваши вкусовые рецепторы в целом кричат о морепродуктах, вы можете включить их и съесть любое из следующего:
- креветка
- сайда
- сом
- лосось
- форель
- консервированный тунец
- треска
- тилапия
Не забывайте, что они все еще содержат ртуть, но не так много. Как правило, беременным женщинам следует употреблять не более 8-12 унций (двух или трех порций) морепродуктов в неделю.
Преимущества употребления креветок во время беременности
Здоровая диета во время беременности может помочь обеспечить здорового ребенка.
Креветки и другие виды морепродуктов чрезвычайно полезны для здоровья, поскольку в них содержится много необходимых вам витаминов и питательных веществ. Например, морепродукты являются хорошим источником омега-3 жирных кислот.
Согласно исследованиям, жирные кислоты омега-3, такие как те, которые содержатся в морепродуктах, могут потенциально снизить риск преждевременных родов при употреблении во время беременности. Кроме того, дети, рожденные от матерей с достаточным потреблением омега-3, с меньшей вероятностью имеют низкий вес при рождении.
Также считается, что омега-3 имеют решающее значение для развития мозга и глаз плода. Вот почему так много пренатальных витаминов включают их - но если вы можете получить эти жирные кислоты из своего рациона, это дополнительный бонус.
Употребление в пищу морепродуктов во время беременности также обеспечивает организм белком, витамином B-2 и витамином D. Кроме того, морепродукты и креветки являются источником железа, магния и калия. Употребление в пищу продуктов, богатых железом, во время беременности помогает организму производить дополнительную кровь для вас и ребенка. Это может бороться с железодефицитной анемией и дать вам больше энергии во время беременности.
Меры предосторожности при употреблении креветок во время беременности
Тот факт, что креветки безопасны для употребления во время беременности, не означает, что не существует нескольких мер предосторожности.
Чтобы быть в безопасности, избегайте сырых морепродуктов полностью во время беременности. Беременность может нанести ущерб вашей иммунной системе. Поэтому, когда вы едите недоваренные морепродукты, есть риск заболеть пищей - и давайте будем честными, это последнее, с чем вы хотите иметь дело во время беременности. Кроме того, это может быть более опасным для ребенка.
Поэтому избегайте сырых суши, сашими, устриц, севиче и любых других видов сырых морепродуктов. Имейте в виду, что это может не означать, что вы должны полностью распрощаться с суши в течение этих 9 месяцев - в большинстве суши-ресторанов есть варианты, включающие жареные креветки или другие безопасные морепродукты.
Что подводит нас к следующему пункту: при заказе морепродуктов в ресторане всегда проверяйте, что блюда полностью приготовлены. При приготовлении морепродуктов дома убедитесь, что они тщательно приготовлены и имеют внутреннюю температуру 145 ° F (62,8 ° C). Рассмотрите возможность инвестирования в пищевой термометр.
Кроме того, покупайте рыбу, креветки и другие морепродукты только в продуктовых магазинах и на рыбных рынках, которые имеют хорошую репутацию в обществе. Если вы добываете морепродукты из местных вод, следите за региональными рекомендациями по рыбе, чтобы избежать ловли в загрязненных водах.
Еда на вынос
Да, креветки безопасны для употребления во время беременности. Но не переусердствуйте.
Придерживайтесь двух-трех порций морепродуктов (включая такие, как креветки) в неделю и избегайте употребления их в сыром виде. Следуйте этим рекомендациям, и вы удовлетворите свои вкусовые рецепторы - и тягу - не заболевая ни себе, ни своему ребенку.
