Если у вас подагра, вы все равно можете насладиться хорошим холодным стаканом молока.
Фактически, согласно данным Фонда артрита, исследования показывают, что употребление обезжиренного молока не только снизит уровень мочевой кислоты и риск возникновения подагры, но также будет способствовать выведению мочевой кислоты из вашей мочи.
Это действительно относится ко всем молочным продуктам с низким содержанием жира, поэтому вы также можете насладиться освежающим замороженным йогуртом.
Нежирные молочные продукты
Нежирные молочные продукты, которые нужно добавить в свой рацион, включают:
- молоко с низким или низким содержанием жира
- обезжиренный или обезжиренный йогурт
- нежирный творог
Существует также ряд популярных сыров с низким или низким содержанием жира, в том числе:
- сливочный сыр (Neufchatel)
- моцарелла
- пармезан
- чеддер
- фета
- американский
Рассматривая обезжиренные молочные продукты, проверьте этикетку, чтобы убедиться, что продукт действительно содержит молочные продукты, а не их заменитель.
Также проверьте ингредиенты, которые могут повлиять на другие условия. Например, некоторые марки обезжиренного йогурта содержат больше сахара. Некоторые марки обезжиренного сыра содержат больше натрия.
Почему диета важна, когда у вас подагра?
Пурин - это химическое вещество, которое естественным образом встречается в вашем организме. Это также найдено в некоторых продуктах. Когда ваше тело расщепляет пурин, вырабатывается мочевая кислота.
Если в вашем организме слишком много мочевой кислоты, это может привести к образованию кристаллов. Эти кристаллы могут вызвать боль и воспаление в суставах. Это нарушение обмена веществ называется подагра.
Одним из способов поддержания здорового уровня мочевой кислоты в вашем организме является ограничение или отказ от продуктов с высоким содержанием пуринов.
Существуют и другие факторы, которые увеличивают риск развития подагры или приступов подагры, но, как правило, повышается риск возникновения подагры, отека и воспаления по мере повышения уровня мочевой кислоты в организме.
Согласно исследованию 2016 года, долгосрочной целью является поддержание уровня мочевой кислоты на уровне менее 6 мг / дл (миллиграммов на децилитр, количества определенного вещества в определенном количестве крови).
Поддержание уровня мочевой кислоты ниже точки насыщения 6,8 мг / дл снижает вероятность приступа подагры, предотвращая образование новых кристаллов. Это также способствует растворению существующих кристаллов.
Пища для подагры
Теперь, когда вы знаете, что молочные продукты с низким содержанием жиров полезны для подагры, вот некоторые другие продукты, которые стоит добавить в свой рацион:
- Растительные белки. Горох, чечевица, фасоль и тофу входят в число белков, которые не повышают уровень мочевой кислоты.
- Кофе. Существуют доказательства того, что употребление умеренного количества кофе в день, особенно регулярного кофеина с кофеином, может снизить риск подагры.
- Цитрусовые. Витамин С снижает уровень мочевой кислоты. Придерживайтесь вариантов, которые содержат меньше сахара, таких как грейпфрут и апельсины.
- Вода. Оставайтесь увлажненными с помощью восьми стаканов воды в 8 унций в день, чтобы помочь вымывать мочевую кислоту из вашей системы. По данным фонда артрита, удвоить потребление во время вспышки.
Нужна помощь в планировании еды? Проверьте наше недельное дружественное подагре меню.
Продукты, которых следует избегать, если у вас подагра
Ограничьте или полностью избегайте следующих продуктов и напитков:
- Алкогольные напитки. Пиво, вино и крепкие напитки могут повышать уровень мочевой кислоты. Алкоголь также может вызвать вспышки подагры у некоторых людей.
- Органное мясо. Мясо органов, такое как печень, сладкое мясо и язык, содержит много пуринов.
- Морепродукты. Некоторые морепродукты с высоким содержанием пуринов. Это включает в себя устриц, морских гребешков, омаров, мидий, креветок, крабов и кальмаров.
- Сладкие напитки. Сода и фруктовые соки выпускают пурины.
навынос
Слишком много мочевой кислоты в вашей системе может привести к вспышкам подагры и подагры.
Молочные продукты с низким содержанием жира, такие как молоко с низким содержанием жира, могут помочь снизить уровень мочевой кислоты и способствовать выведению мочевой кислоты из мочи.
Если изменение диеты не помогает справиться с подагрой, поговорите с врачом. Они могут назначать лекарства, чтобы помочь наряду с другими изменениями образа жизни.
