обзор
Сдача крови - это относительно безопасный способ помочь людям с серьезными заболеваниями. Однако сдача крови может привести к некоторым побочным эффектам, таким как усталость или анемия. Еда и питье правильных вещей до и после сдачи может помочь снизить риск побочных эффектов.
Читайте дальше, чтобы узнать, что вы должны есть и пить перед сдачей крови, а также узнать советы о том, что вы можете сделать после сдачи крови.
Что есть и пить
Если вы сдаете кровь, важно, чтобы она оставалась увлажненной до и после сдачи крови. Это потому, что около половины вашей крови состоит из воды. Также полезно увеличить потребление железа, потому что вы теряете железо при пожертвовании. Низкий уровень железа может вызвать симптомы усталости.
Железо
Железо - это важный минерал, который организм использует для выработки гемоглобина. Гемоглобин отвечает за перенос кислорода из легких в остальную часть тела.
Соблюдение сбалансированной диеты с большим количеством продуктов, богатых железом, может помочь вам сохранить дополнительное железо. Если у вас недостаточно железа для хранения железа, которое вы теряете при сдаче крови, у вас может развиться железодефицитная анемия.
В продуктах содержится два разных типа железа: гемовое железо и негемовое железо. Гемовое железо легче усваивается, поэтому оно более эффективно повышает уровень железа. Ваше тело поглощает до 30 процентов гемового железа и только от 2 до 10 процентов негемового железа.
Прежде чем сдавать кровь, подумайте об увеличении потребления продуктов, богатых железом. Это может помочь увеличить запасы железа в организме и снизить риск развития железодефицитной анемии.
Продукты, богатые гемовым железом, включают:
- Мясо, например, говядина, баранина, ветчина, свинина, телятина и сушеная говядина.
- Домашняя птица, такая как курица и индейка.
- Рыба и моллюски, такие как тунец, креветки, моллюски, пикша и скумбрия.
- Органы, такие как печень.
- Яйца.
Продукты, богатые негемовым железом, включают:
- Овощи, такие как шпинат, сладкий картофель, горох, брокколи, стручковая фасоль, свекла, зелень одуванчика, капуста, капуста и мангольд.
- Хлеб и крупы, в том числе обогащенный белый хлеб, обогащенные хлопья, хлеб из цельной пшеницы, обогащенные макаронные изделия, пшеница, отруби зерновых, кукурузная мука, овес, ржаной хлеб и обогащенный рис.
- Фрукты, такие как клубника, арбуз, радины, финики, инжир, чернослив, сок чернослива, курага и сушеные персики.
- Фасоль, в том числе тофу, почки, гарбанзо, белый, сушеный горох, сушеные бобы и чечевица.
Витамин C
Хотя гемное железо повышает уровень железа в вашем организме, витамин С может помочь вашему организму лучше усваивать железо растительного происхождения или негемовое железо.
Многие фрукты являются хорошим источником витамина С. Фрукты с высоким содержанием этого витамина включают в себя:
- мускусная дыня
- цитрусовые и соки
- киви
- манго
- папайя
- ананас
- клубника
- малина
- черника
- клюква
- арбуз
- помидоры
вода
Около половины крови, которую вы сдаете, состоит из воды. Это означает, что вы хотите быть полностью увлажненным. Когда вы теряете жидкость во время процесса донорства крови, ваше кровяное давление может понизиться, что приведет к головокружению. Американский Красный Крест рекомендует пить дополнительные 16 унций или 2 чашки воды перед сдачей крови. Другие безалкогольные напитки тоже подойдут.
Эта дополнительная жидкость дополняет рекомендуемые 72–104 унции (9–13 чашек), которые вы должны пить каждый день.
Чего следует избегать
Определенные продукты и напитки могут оказать негативное влияние на вашу кровь. Перед сдачей крови старайтесь избегать следующего:
Алкоголь
Алкогольные напитки приводят к обезвоживанию. Старайтесь избегать употребления алкоголя за 24 часа до сдачи крови. Если вы пьете алкоголь, не забудьте компенсировать это, выпив дополнительную воду.
Жирная пища
Продукты с высоким содержанием жиров, такие как картофель фри или мороженое, могут повлиять на результаты анализов крови. Если ваше пожертвование не может быть проверено на инфекционные заболевания, то его нельзя использовать для переливания. Итак, пропустите пончики в день пожертвования.
Железные блокаторы
Определенные продукты и напитки могут повлиять на способность вашего организма усваивать железо. Вам не нужно полностью избегать этих продуктов, но избегайте их употребления в то же время, когда вы употребляете продукты, богатые железом или добавки железа. Продукты, которые уменьшают усвоение железа, включают:
- кофе и чай
- продукты с высоким содержанием кальция, такие как молоко, сыр и йогурт
- красное вино
- шоколад
Аспирин
Если вы сдаваете тромбоциты крови - что отличается от процесса сдачи цельной или обычной крови - ваша система должна быть свободной от аспирина в течение 48 часов до сдачи крови.
Что есть и пить после сдачи крови
После сдачи крови вам предоставят легкую закуску и что-нибудь выпить. Это поможет стабилизировать уровень сахара в крови и уровень жидкости. Чтобы пополнить свои жидкости, выпейте дополнительные 4 чашки воды за следующие 24 часа, и избегайте алкоголя.
Есть ли побочные эффекты от сдачи крови?
Большинство людей не испытывают побочных эффектов при сдаче крови. После сдачи крови вас попросят подождать в зоне отдыха в течение 10–15 минут, чтобы убедиться, что вы чувствуете себя хорошо.
После того, как вы перекусили и что-нибудь выпили, вы можете вернуться к своей повседневной деятельности. Красный Крест рекомендует избегать поднятия тяжестей и энергичных упражнений до конца дня.
Если вы частый донор крови, вы можете поговорить со своим врачом о добавках железа. Может потребоваться месяцы, чтобы уровень железа в крови вернулся к норме после сдачи крови. Исследование 2015 года показало, что прием железосодержащих добавок может значительно сократить время восстановления.
Еда на вынос
Сдача крови - отличный способ вернуть свою общину. Обычно это быстро и просто. Если вы едите здоровую пищу в день пожертвования и пьете много лишней жидкости, у вас должны быть минимальные побочные эффекты или их нет.
