Здоровье и благополучие касаются каждого из нас по-разному. Это история одного человека
Я хроническая диета.
Сначала я начал ограничивать потребление калорий в средней школе, и с тех пор я придерживался какой-то диеты. Я пробовал низкоуглеводные диеты, подсчет калорий, отслеживание моих макросов, кето и Whole30. Я посвятил себя увеличению физических упражнений и еду меньше, чем могу сосчитать.
После почти двух десятилетий практически безостановочного ограничения я понял, что почти всегда набираю вес. Диета также создает много негатива в моей жизни, разрушая мои отношения с моим телом и едой.
Я беспокоюсь о своем теле и беспокоюсь о том, что я ем. Я часто переедаю, когда мне дают «запрещенные» продукты, и слишком часто чувствую вину за это.
Я был знаком с интуитивным питанием в течение некоторого времени, но только после того, как я начал следить за зарегистрированным диетологом в социальных сетях, который является сторонником практики, я понял, что это может помочь мне отойти от диеты.
Интуитивное питание обеспечивает основу для эмоционально и физически здорового образа жизни, предлагая людям прислушиваться к своему телу, когда они принимают решения о том, что они едят и сколько. Хотя интуитивное питание основано на личном выборе еды, оно немного сложнее, чем есть все, что вы хотите.
Интуитивное питание также стимулирует принятие разнообразия тела, питание на основе сигналов от тела, а не сигналов от культуры диеты, и движение для удовольствия, а не с целью потери веса.
На своем веб-сайте основатели практики обрисовывают в общих чертах десять руководящих принципов интуитивного питания, которые помогают пролить свет на его образ жизни. Вот обзор:
- Расстаться с диетой с пониманием, что годы следования диете культуры требует времени, чтобы исправить. Это означает отсутствие подсчета калорий и запрещенных продуктов. Это также означает, что у вас есть разрешение есть все, что вы хотите.
- Ешьте, когда вы голодны, и останавливайтесь, когда вы сыты. Доверьтесь своему телу и сигналам, которые оно посылает вам, вместо того чтобы полагаться на внешние сигналы, такие как счетчик калорий, чтобы сказать вам, чтобы вы прекратили есть.
- Ешьте ради удовлетворения. Ценность в продуктовой дегустации хорошая, а не низкокалорийная или низкоуглеводная пища.
- Уважайте свои эмоции. Если пища использовалась, чтобы скрыть, подавить или утешить сложные эмоции, пришло время устранить дискомфорт этих эмоций и сосредоточиться на использовании пищи по ее прямому назначению - питанию и удовлетворению.
- Двигайтесь, потому что это заставляет вас чувствовать себя хорошо и приносит радость, а не как формула для сжигания калорий или возмещения вреда за еду высококалорийной пищи.
- Аккуратно следуйте основным правилам питания, таким как употребление большего количества овощей и употребление в пищу цельных зерен.
Все, что я узнал за 10 дней интуитивного питания
Я посвятил себя 10 дням практики интуитивного питания в надежде, что эта практика станет частью моей жизни. Вот взгляд на все то, чему я научился за время интуитивного приема пищи, и как я надеюсь двигаться дальше.
1. Я люблю рис
Я - предыдущая кетогенная диета, и рис был запрещен для меня много раз в течение моей жизни. Уже нет!
К обеду первого дня этого соревнования я хотел миску с рисом, загруженную тушеными овощами, жареным яйцом и соевым соусом. Когда наступил второй день, я снова захотел. В течение всех 10 дней интуитивного приема пищи я был немного зациклен на определенных продуктах, которые раньше были запрещенными, и было честно очень весело следовать этим пристрастиям без вины. Я не уверен, что это потому, что мое тело действительно хотело риса, или это было побочным эффектом такого большого ограничения в прошлом.
2. Еда хорошей еды - это весело
Один из приятных сюрпризов на третий и четвертый дни - моя тяга к некоторым продуктам, которые я обычно ассоциирую с диетой. Есть определенный шоколадный протеиновый порошок, который я люблю, но всегда включал в план питания диету. Через несколько дней жизни без диеты я захотел выпить смузи, потому что это звучало хорошо, а не потому, что это было частью моего плана питания.
Важным моментом нежного питания является то, что это не означает, что вы внезапно удаляете другие продукты. Вы можете делать ежедневный выбор еды, который удовлетворителен и вы чувствуете себя хорошо, не слишком ограничиваясь в отношении других продуктов.
3. Мои сигналы голода беспорядок
Ко второму дню стало ясно одно: годы ограничений, за которыми следовали баловство и переедание, полностью подавили мои сигналы о голоде. Принимать пищу, которая мне нравится, было весело, но знать, когда я действительно был голоден и когда я был доволен, было невероятно сложно в течение всех 10 дней.
Через несколько дней я перестал есть и через десять минут понял, что все еще голоден. В другие дни я не осознавал, что переедал, пока не стало слишком поздно, и я чувствовал себя несчастным. Я думаю, что это учебный процесс, поэтому я продолжал стараться быть милостивым с самим собой. Я предпочитаю верить, что со временем я научусь слушать свое тело и хорошо его кормить.
4. Я еще не готов к принятию тела
Это может быть самым сложным уроком, который я усваиваю во время этого опыта с интуитивным питанием. Несмотря на то, что я вижу ценность принятия своего тела таким, какое оно есть, оно на самом деле еще не утонуло для меня. Если я совершенно честен, я все еще хочу быть худым.
На пятый день я испытывал значительное беспокойство из-за того, что не взвешивал себя, и мне пришлось прыгать на весах, прежде чем я продолжу остаток дня. Я надеюсь, что со временем определенный размер станет для меня менее приоритетным.
На шестой день я потратил время на то, чтобы написать в своем дневнике о своих чувствах к людям, с которыми я близок, и отметил, что то, что я ценю в них, не имеет никакого отношения к их размеру. Я надеюсь, что скоро я научусь чувствовать то же самое по отношению к себе.
5. Особые дни вызывают AF
Во время этого 10-дневного эксперимента я отпраздновал свою годовщину с мужем и отправился в выходные с семьей. Меня не удивило, что я чувствовал себя действительно уязвимым и беспокоился о еде в эти особые дни.
В прошлом празднование всегда означало либо отказывать себе в какой-либо «особой» еде, либо чувствовать себя несчастным или излишне баловаться специальной едой и чувствовать вину.
Навигация по особым дням интуитивной еды была нелегкой. На самом деле все прошло очень плохо. Я все еще переедаю и чувствую вину за то, что я ел, когда все это было сказано и сделано.
Я думаю, что это одна из тех вещей, для выяснения которой потребуется время. Надеюсь, когда я действительно получу ручку, предоставив себе безоговорочное разрешение на еду, в эти дни будет меньше беспокойства.
6. Мне скучно
Дни часто становятся временем бездумной закуски для меня. Обязательство есть только тогда, когда я голоден, означало, что я продолжал замечать, что мне было скучно и одиноко во второй половине дня. Мои дети дремали или проводили время на экране, и я чувствовал, что просто бродил по дому в поисках чего-то интересного.
Я думаю, что решение этой проблемы двоякое. Я думаю, что мне нужно научиться чувствовать себя более комфортно, чтобы не наполнять каждый момент весельем, но я также считаю, что я не проделал большую работу, чтобы найти время для приятных и насыщенных занятий. Я работаю над тем, чтобы чаще брать книгу, слушать подкасты и писать для удовольствия во время этих затишей во второй половине дня.
7. Это займет время, и, возможно, даже терапия
К девятому и десятому дням стало совершенно очевидно, что этот эксперимент - лишь вершина айсберга. Почти 20 лет укоренившейся в диете культуры не могут быть стерты 10-дневным интуитивным приемом пищи, и это меня устраивает.
Я также открыт для мысли, что я не смогу сделать это в одиночку. Это был терапевт, который впервые упомянул мне интуитивную еду, и я мог бы вернуться к этой идее с ней в будущем. В целом, я готов к тому, что мне потребуется много работы и исцеления с моей стороны, но свобода от диеты с хомяками стоит мне.
Мэри - писательница, живущая на Среднем Западе со своим мужем и тремя детьми. Она пишет о воспитании детей, отношениях и здоровье. Вы можете найти ее в Твиттере.
