Возможно, вы слышали о ягодах годжи и их пользе для здоровья. Их история как лекарственного растения уходит корнями в древний Китай. Многие люди используют ягоды годжи для лечения проблем с глазами, печенью и почками.
Эти праздничные красные ягоды, также известные как лайчи, имеют сладкий, слегка кислый вкус. Они часто бывают в сухом виде, как изюм.
Но оправдывают ли они свои претензии на здоровье?
Если вы хотите добавить больше пищи в свой рацион, читайте дальше, чтобы решить, подходят ли ягоды годжи для вас.
Пищевая ценность
Ягоды годжи являются хорошим источником витаминов и минералов, в том числе:
- витамин C
- волокно
- железо
- витамин А
- цинк
- антиоксиданты
Эти ягоды содержат все восемь незаменимых аминокислот. Порция в 1 унцию обеспечивает почти 10 процентов вашей дневной нормы белка. Для фруктов это удивительное количество белка.
Из-за более высокого содержания клетчатки или сложных углеводов в ягодах годжи уровень сахара в крови будет повышаться медленнее, что снизит риск возникновения сахарного краха в дальнейшем.
Прежде чем добавить ягоды годжи в свой рацион
Всегда говорите со своим врачом, прежде чем начать есть ягоды годжи. Некоторые компании могут сказать, что они имеют меньше побочных эффектов, чем лекарства. Но ягоды годжи могут взаимодействовать с любыми лекарствами, которые вы сейчас принимаете.
Старайтесь не добавлять ягоды годжи в свой рацион, если вы:
- используют определенные лекарства, такие как разжижители крови, лекарства от диабета и лекарства от кровяного давления
- у тебя аллергия на фрукты
Недостаточно доказательств, если беременные женщины могут безопасно употреблять ягоды годжи. Есть некоторые опасения, что они могут привести к сокращению матки.
Если вы беременны, соблюдайте осторожность и избегайте ягод годжи. Лучше всего поговорить с врачом или врачом о потреблении ягод годжи, если вы беременны.
Одна четвертая чашка ягод годжи также обеспечивает 340% потребления витамина А. Возможно, вы захотите ограничить количество потребляемой пищи, чтобы снизить риск токсичности витамина А.
Польза для здоровья ягоды годжи
Усиленная иммунная система и защита от гриппа
Усиленная иммунная система и защита от гриппа могут идти рука об руку. Витамины в ягодах годжи могут увеличивать и поддерживать оба.
Раннее лабораторное тестирование показало, что ягоды годжи помогают повысить эффективность вакцинации против гриппа у старых мышей. Это важно, потому что вакцина против гриппа не всегда обеспечивает адекватную защиту от вируса.
Это исследование предполагает, что ягоды годжи могут предотвратить последующие инфекции для пожилых людей, которые получили вакцину против гриппа. Но помните, ягоды годжи не являются защитой от гриппа. Убедитесь, что вы и члены вашей семьи получаете прививку от гриппа каждый год.
Потенциальная помощь в потере веса
Ягоды годжи упаковывают здоровую энергию в небольшие порции. Их богатый, сладкий вкус, а также высокое содержание клетчатки могут помочь вам оставаться на правильном пути к здоровому питанию. Обратитесь к ним для легкой закуски, чтобы предотвратить баловство во время еды. Добавьте их в свой йогурт или салат так же, как вы использовали бы изюм.
Их пищевая ценность как низкокалорийного варианта с низким содержанием сахара делает их идеальной заменой другим сухофруктам с более высоким содержанием сахара. 1 унция порции ягод годжи содержит около 100 калорий.
Поделиться на Pinterest
Антиоксиданты для глаз и кожи
Исследования указывают на высокий уровень антиоксидантов в ягодах годжи, особенно зеаксантина. Именно зеаксантин придает ягодам годжи, шафрану и сладкому перцу свой яркий цвет.
Антиоксиданты защищают клетки от разрушения, когда они подвергаются воздействию таких элементов, как дым и радиация. Более того, продукты с высоким содержанием антиоксидантов часто содержат много клетчатки и мало вредных для здоровья жиров.
Это же исследование также показало, что пожилые люди, которые ежедневно в течение 90 дней принимали пищу с ягодами годжи, имели меньшую гипопигментацию и меньше друзов или желтых отложений в глазах.
Поддерживать уровень сахара в крови
Сладкие ягоды годжи могут быть вашей новой любимой едой, если у вас есть особые сладкоежки. Ягоды годжи могут помочь:
- потенциально более низкий уровень сахара в крови
- улучшить толерантность к сахару
- облегчить резистентность к инсулину
- улучшить и восстановить клетки, которые помогают вырабатывать инсулин
Поговорите со своим врачом, прежде чем начинать добавлять ягоды годжи в свой рацион, особенно если вы используете лекарства для контроля уровня сахара в крови. Если вы начнете регулярно их есть, вы можете чаще проверять уровень сахара в крови.
Увеличение тестостерона
Ягоды годжи имеют долгую историю, связанную с сексуальным плодородием. Одно исследование на крысах показало, что ягоды годжи значительно:
- увеличение количества и движения спермы
- укороченная реакция на эрекцию, захват и эякуляцию
- улучшение сексуальных способностей
- улучшение восстановления уровня тестостерона
Исследования показывают, что ягоды годжи могут быть альтернативой рецептурам эректильной дисфункции, таким как виагра.
Ягоды годжи - суперпродукт?
Некоторые бренды могут продавать ягоды годжи как суперпродукт. В одном исследовании сравнивались результаты участников, которые ежедневно употребляли ягодный сок годжи в течение 14 дней, с теми, кто этого не делал. Люди, которые пили ягодный сок годжи, сообщили об увеличении:
- энергия
- спортивные результаты
- качество сна
- умение сосредоточиться
- спокойствие
- общее благополучие
Эта же группа также сообщила о значительно лучших результатах по проблемам усталости, стресса и пищеварения. Но результаты были также самоотчеты. Они не учитывали другие условия.
Некоторые заявления о здоровье также утверждают, что ягоды годжи могут:
- увеличить продолжительность жизни
- более низкие сердечные риски
- пониженное кровяное давление
- уменьшить боль при артрите
Одно более старое исследование также утверждает, что ягоды годжи могут лечить раковые опухоли. Ягоды годжи содержат химический компонент, который называется бета-ситостерол. Это может помочь уменьшить размер заросших клеток и может вызвать апоптоз или «самоубийство клеток» в опухолевых клетках.
Но эти исследования плохо разработаны и дают неубедительные и незначительные результаты. Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить пользу ягод годжи для здоровья.
Поделиться на Pinterest
Как использовать ягоды годжи
Большинство супермаркетов продают сушеные ягоды годжи в расфасовке и в бестарной секции. Вы также можете найти их свежими. Относитесь к ним как изюм или свежие ягоды. Смешайте их с хлопьями для завтрака или йогуртом, добавьте их в смесь со следами или пейте как сок или чай.
Вы также можете приготовить ягоды годжи с нежирной свининой или индейкой, чтобы добавить пикантную сладость к сытным блюдам. Кроме того, их содержание витамина С поможет вашему организму усваивать железо мяса.
Еда двух или более порций фруктов в день обычно рекомендуется для оптимальной пользы для здоровья.
Не забудьте купить ягоды годжи из авторитетного источника, даже если они дорогие. Известно, что более дешевые или импортные бренды содержат сульфиты. Сульфиты могут вызывать аллергическую реакцию у некоторых людей.
Ягоды годжи, как правило, считаются безопасными для большинства людей. Некоторые люди сообщают о легких проблемах с пищеварением, когда впервые начинают их есть. Это может быть общим побочным эффектом. Если у вас есть хронические проблемы с пищеварением или желудочно-кишечным трактом, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать ягоды годжи в качестве лекарства.
Альтернатива ест
Ягоды годжи могут быть дороже, чем другие ягоды. Если вы ищете другие продукты, которые предлагают аналогичную питательную ценность, попробуйте:
- ягоды, как клубника и черника
- сладкий перец, тропические фрукты и темная зелень
- пырей для повышения метаболизма
- гранатовый сок
- жирная рыба
- зеленый чай
Ягоды годжи полезны для вас
Если вы ищете новую питательную пищу для добавления в свой рацион, ягоды годжи могут быть хорошим источником. Насыщенный витаминами и минералами, а также плотной протеиновой добавкой, они могут повысить общее самочувствие. Кроме того, они могут обеспечить долгожданное изменение от других фруктов или ягод, которые вы регулярно едите.
Исследования показывают, что ягоды годжи могут помочь вам чувствовать себя лучше и укрепить ваше здоровье. Их польза для здоровья, кажется, особенно полезна для пожилых людей. Но заявления об их способности уменьшать боль артрита и их противораковые эффекты нуждаются в большем количестве клинических доказательств.
Ягоды годжи дороже, чем другие фрукты. Более доступные варианты с той же пользой для здоровья включают пырей и зеленый чай.
Всегда обращайтесь к своему врачу, прежде чем пытаться принимать добавки, особенно если вы уже используете лекарства для лечения какого-либо заболевания. Например, если вы принимаете лекарства от диабета, ягоды годжи могут еще больше снизить уровень сахара в крови.
