обзор
Хотя многие люди соблюдают специальные диеты для облегчения симптомов анкилозирующего спондилита (АС), не существует диетического лекарства от всех болезней.
Однако диета, богатая витаминами и питательными веществами, полезна для вашего здоровья в целом. Некоторые продукты могут даже помочь уменьшить воспаление.
Продолжайте читать, чтобы узнать, какие продукты являются наиболее полезными для AS, а какие лучше избегать.
Омега-3
Некоторые данные свидетельствуют о том, что добавки омега-3 могут снижать активность заболевания у людей с АС. Помимо добавок, многие продукты также богаты этой жирной кислотой.
Продукты, которые содержат омега-3 жирные кислоты, включают в себя:
- льняное семя
- грецкие орехи
- соевое, рапсовое и льняное масла
- холодноводная рыба, в том числе лосось и тунец
Другие продукты содержат меньшее количество, включая брюссельскую капусту, капусту, шпинат и салатную зелень.
Фрукты и овощи
Употребление в пищу разнообразных фруктов и овощей - это отличный способ получить большинство витаминов и минералов, необходимых вашему телу, чтобы оставаться сильным и здоровым.
Фрукты и овощи - здоровая альтернатива упакованным закускам, которые полны калорий с небольшой или никакой пищевой ценностью.
Включение свежих продуктов в вашу повседневную диету не должно быть трудным. Сытный овощной суп согреет вас в самые холодные ночи. Или попробуйте ягодный смузи для вкусного и портативного завтрака по будням. Если используемый вами рецепт требует йогурта и вы не можете есть молочные продукты, вы можете заменить кокосовый или соевый йогурт.
Цельные продукты и зерна
Цельные продукты и злаки богаты клетчаткой и могут даже уменьшить воспаление. Тем не менее, даже цельное зерно может вызвать симптомы у некоторых людей с артритом.
Однодневная элиминационная диета является одним из лучших способов выявления любых продуктов, вызывающих симптомы.
Во время исключительной диеты и при повторном введении пищи важно вести пищевой дневник, чтобы определить, вызывают ли вспышки зерно и, в частности, глютен. Если нет, добавьте в свой ежедневный рацион некоторые полезные продукты из цельного зерна, такие как овсянка и гречка.
Сахар, натрий и жир
Продукты с высокой степенью обработки, а также продукты с высоким содержанием сахара и жира могут вызывать воспаление. Для некоторых молочные продукты могут также вызвать воспаление.
Ограничьте продукты, которые входят в коробки, сумки и банки, когда это возможно. Читайте этикетки и избегайте продуктов, которые содержат слишком много дополнительных ингредиентов, в которых ваше тело не нуждается, таких как:
- добавленные сахара
- высокое содержание натрия
- насыщенные жиры
- транс-жиры (гидрогенизированные масла)
- консерванты
Пищевые добавки
Если ваша диета богата фруктами, овощами, постным мясом, орехами, бобовыми и цельнозерновыми продуктами, вам вряд ли понадобятся пищевые добавки. Но если вам не хватает питательных веществ, вы можете извлечь дополнительную пользу.
Просто имейте в виду, что некоторые производители добавок могут делать ложные заявления. Поговорите со своим врачом, чтобы узнать, какие добавки, если таковые имеются, могут быть полезны для вас.
Расскажите своему врачу обо всех лекарствах, которые вы принимаете, так как некоторые добавки могут помешать вашим рецептам. Также попросите своего врача порекомендовать известных производителей добавок.
Алкоголь
Ограничьте потребление алкоголя или вообще избегайте его. Алкоголь может мешать или взаимодействовать с лекарствами, вызывая побочные эффекты.
Чрезмерное количество алкоголя может повредить вашу печень, слизистую оболочку тонкой кишки и желудок. Это может мешать вашему организму переваривать питательные вещества и мешать вашей способности усваивать и хранить определенные витамины.
Ваша внутренняя подкладка
Многие люди с артритом принимают нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), которые могут повредить слизистую оболочку кишечника. Бананы и йогурт с активной или живой культурой, принимаемые вместе с НПВП, могут помочь защитить кишечник.
Диета с низким содержанием крахмала
Некоторые люди с AS сообщают об улучшении, находясь на диете с низким содержанием крахмала. Необходимы дополнительные исследования, но некоторые более старые исследования предполагают, что ограничение крахмала может помочь уменьшить воспаление.
Эти элементы содержат крахмал:
- хлебов
- макаронные изделия
- картофель
- рис
- выпечка
- некоторые расфасованные закуски
Диета с низким содержанием крахмала, или диета London AS, позволяет:
- фрукты
- овощи
- мясо
- рыбы
- молоко и молочные продукты
- яйца
Диетические советы
Придерживаться здоровой диеты может быть сложно. Ешьте медленнее, выбирайте меньшие порции, пейте много воды и сохраняйте сладости для особых случаев - это то, что вы можете начать делать сегодня, чтобы питаться здоровой пищей.
Как всегда, избегайте экстремальных или причудливых диет, поскольку они могут принести больше вреда, чем пользы.
Поговорите со своим врачом о вашей текущей диете, добавках, а также о всех безрецептурных и рецептурных препаратах, которые вы принимаете.
