Воспалительные продукты
«Артрит» - это общий термин, охватывающий состояния, которые разделяют боль в суставах и воспаление. Существует много различных типов артрита, включая ревматоидный артрит, остеоартрит и псориатический артрит.
Типичное лечение включает воспалительные и обезболивающие препараты. Там нет единой диеты, чтобы следовать. Тем не менее, исследования предполагают включение противовоспалительных продуктов в свой рацион и ограничение продуктов, которые могут вызвать боль в суставах.
Читайте дальше, чтобы узнать о пищевых продуктах, которые следует избегать при артрите.
Жареные и обработанные продукты
Исследователи в Медицинской школе на горе Синай изучали профилактику заболеваний с помощью диеты. В своем исследовании 2009 года они обнаружили, что уменьшение количества съеденных жареных и обработанных продуктов может «уменьшить воспаление и фактически помочь восстановить естественные защитные силы организма».
Что вы можете сделать: Сократите количество жареных и обработанных продуктов, которые вы едите, таких как жареное мясо и готовые замороженные блюда. Включите в свой рацион больше овощей и фруктов.
Понизь свой возраст
ВОЗРАСТ не относится к тому, сколько дней рождения вы отметили. Усовершенствованный конечный продукт гликирования (AGE) представляет собой токсин, который появляется, когда продукты нагревают, жарят на гриле, жарят или пастеризуют.
ВОЗРАСТ повреждает определенные белки в вашем теле. Ваше тело пытается разбить эти ВОЗРАСТЫ с помощью цитокинов, которые являются воспалительными посланниками. В зависимости от того, где встречаются AGE, они могут привести к артриту или другим формам воспаления.
Что вы можете сделать: Исследования показали, что уменьшение количества пищи, приготовленной при высоких температурах в вашем рационе, потенциально может помочь снизить уровень AGE в крови.
Сахар и рафинированные углеводы
Высокое содержание сахара в вашем рационе приводит к увеличению возраста, что может вызвать воспаление.
Что вы можете сделать: вырезать конфеты, полуфабрикаты, выпечку из белой муки и газированные напитки, чтобы уменьшить боль при артрите.
Молочные продукты
Молочные продукты могут способствовать боли при артрите из-за типа белка, который они содержат. Для некоторых людей этот белок может раздражать ткани вокруг их суставов. Другие, живущие с артритом, успешно переходят на веганскую диету, которая не содержит продуктов животного происхождения.
Тем не менее, обзор 2017 года утверждал, что молоко обладает противовоспалительным действием, за исключением людей с аллергией на коровье молоко. Доказательства противоречивы. Если вы обеспокоены реакцией своего организма на молочные продукты, устраните их на несколько недель, а затем снова представьте, чтобы увидеть, как вы реагируете.
Что вы можете сделать: Вместо того, чтобы получать белок из мяса и молочных продуктов, попробуйте получить большую часть белка из овощей, таких как шпинат, ореховые масла, тофу, бобы, чечевица и лебеда, чтобы увидеть, улучшатся ли ваши симптомы.
Алкоголь и табак
Употребление табака и алкоголя может привести к ряду проблем со здоровьем, включая те, которые могут повлиять на ваши суставы. Если вы курите, у вас есть риск развития ревматоидного артрита. Если вы употребляете алкоголь, у вас более высокий риск развития подагры.
Что вы можете сделать: Здоровые суставы требуют сбалансированной диеты, физической активности и достаточного количества отдыха - все это может быть скомпрометировано употреблением алкоголя и табака.
Подумайте о сокращении употребления алкоголя и курения. Убедитесь, что ваши ежедневные занятия включают выбор здоровой пищи, регулярные физические упражнения и качественный сон.
Соль и консерванты
Знай, что в твоей еде. Многие продукты содержат чрезмерное количество соли и других консервантов для продления срока годности. Чрезмерное потребление соли может привести к воспалению суставов. Может помочь снижение потребления соли до столь скромного, насколько это разумно, количества.
Что вы можете сделать: Читайте этикетки, чтобы избежать консервантов и добавок. Меньше соли может помочь вам справиться с артритом, который включает в себя отказ от приготовленной пищи. Хотя они удобны, готовые блюда часто содержат много натрия.
Кукурузное масло
Многие хлебобулочные изделия и закуски содержат кукурузные или другие масла с высоким содержанием омега-6 жирных кислот, которые могут вызвать воспаление. По данным клиники Майо, некоторые исследования показали, что рыбий жир, содержащий омега-3, может помочь облегчить боль в суставах.
Что вы можете сделать: Замените продукты, содержащие омега-6 жирные кислоты, на полезные противовоспалительные альтернативы омега-3, такие как оливковое масло, орехи, семена льна и тыквенные семечки.
Суть
Там нет установленного плана диеты артрита. То, что работает для одного человека, может не работать для кого-то другого. Метод проб и ошибок поможет вам определить, какие продукты необходимо удалить из своего рациона.
В общем, специалисты советуют людям с артритом поддерживать здоровый вес тела и придерживаться сбалансированной диеты.
