Куркума использовалась в качестве альтернативного лекарства в течение тысяч лет. Он использовался для лечения многих заболеваний и состояний, включая проблемы с желудком и пищеварением.
Хотя неофициальные данные свидетельствуют о том, что это естественное средство снимает кислотный рефлюкс, существует мало клинических испытаний, чтобы доказать эти утверждения.
Каковы преимущества куркумы?
Pros
- Куркума богата противовоспалительными и антиоксидантными соединениями.
- Куркума признана альтернативой терапии желудочно-кишечных заболеваний.
- Куркумин - самый активный ингредиент куркумы. Говорят, что он обладает мощными противовирусными, антибактериальными и противораковыми свойствами.
Куркума богата противовоспалительными и антиоксидантными соединениями. В традиционной китайской и аюрведической медицине куркума используется для облегчения боли при артрите и регуляции менструации. Он также был использован для улучшения пищеварения и функции печени.
Сегодня куркума признана альтернативной терапией от изжоги, воспалений и язв желудка.
Если вы едите карри, вы употребляете куркуму. Это ингредиент, который дает карри его пряный аромат и яркий цвет.
Самый активный ингредиент куркумы называется куркумин. Он считается ответственным за большую пользу для здоровья куркумы.
Куркумин является антиоксидантом полифенолов. Говорят, что он обладает мощными противовирусными, антибактериальными и противораковыми свойствами.
Что говорит исследование
Хотя во многих исследованиях изучались лечебные свойства куркумы и ее экстракта куркумина, исследований кислотного рефлюкса не проводилось.
В целом, нет достаточных доказательств в поддержку использования куркумы для любого состояния здоровья. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить его эффективность у людей.
Согласно исследованию 2007 года, кислотный рефлюкс и гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) могут быть вызваны воспалением и окислительным стрессом. Исследование показывает, что ГЭРБ следует лечить антиоксидантами и противовоспалительными средствами.
Отдельное исследование в 2011 году показало, что противовоспалительные эффекты куркумина предотвращают воспаление пищевода.
Говорят, что куркума и ее экстракт куркумин обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Из-за этого куркума может облегчить ГЭРБ.
В настоящее время ведутся дополнительные исследования. В статье 2019 года было представлено некоторое представление о противоопухолевой, противовоспалительной и антиоксидантной активности куркумина при лечении заболеваний пищеварительного тракта.
Куркумин защищает кишечник от повреждений от НПВП и других вредных агентов. Он играет важную роль в контроле бактерий, связанных с язвами, помогает заживлению язв и активно воздействует на уничтожение раковых клеток в кишечнике.
Как использовать куркуму для лечения кислотного рефлюкса
Стебли куркумы или корневища можно сушить и измельчать в порошок. Порошок можно принимать внутрь или использовать при приготовлении пищи.
Если вы не добавите куркуму во все свои рецепты или не выпьете много чая с куркумой, вам может быть трудно потреблять достаточно куркумы для лечения кислотного рефлюкса. Добавки с органическим экстрактом куркумы могут быть лучшим способом получения лекарственного количества.
Ваше тело плохо впитывает куркуму и куркумин. Специя и ее экстракт быстро метаболизируются вашей печенью и кишечной стенкой.
Различные способы доставки были изучены для повышения биодоступности куркумина. Никто не завладели в это время.
Один из способов увеличить абсорбцию куркумы - употреблять ее с пиперином. Это обычно встречается в черном перце.
Куркума и черный перец часто продаются вместе в добавках. Перец увеличивает поглощение и действие куркумы. При выборе добавок с куркумой обратите внимание на бренды, в которых в качестве ингредиента указан экстракт черного перца или пиперин.
Риски и предупреждения
Cons
- Куркума является естественным разбавителем крови, поэтому ее нельзя использовать вместе с препаратами, разжижающими кровь.
- Люди с диабетом не должны использовать куркуму. Это может привести к опасно низкому уровню сахара в крови.
- Некоторые люди сообщают, что куркума ухудшает их симптомы кислотного рефлюкса.
Куркума является естественным разбавителем крови. Вы не должны принимать куркуму, если вы принимаете лекарства, разжижающие вашу кровь, или если вам предстоит операция.
Куркума может также снизить уровень сахара в крови, снизить кровяное давление и усугубить проблемы с желчным пузырем.
Некоторые люди сообщают, что куркума на самом деле усугубляет кислотный рефлюкс. Это может быть связано с его перечными качествами.
Принимая куркуму в течение длительного периода времени или в больших дозах, вы можете увеличить риск расстройства желудка, тошноты и диареи. Если это так, это лечение может быть не лучшим подходом для вас, и вы должны прекратить лечение.
Куркума также вызывает повреждение печени у мышей при длительном приеме. У людей не было зарегистрировано никаких повреждений печени.
Если вы принимаете какие-либо лекарства, поговорите со своим врачом, прежде чем начинать какие-либо травы или добавки, особенно травы, такие как куркума, которые могут иметь серьезные реакции со многими различными препаратами.
Беременные или кормящие женщины не должны использовать чрезмерное количество куркумы. Все, что больше, чем обычно используется при приготовлении пищи, считается чрезмерным для этой группы.
Существует риск аллергической реакции со всеми природными средствами. Если после использования куркумы у вас возникают такие симптомы, как крапивница, учащенное сердцебиение или затрудненное дыхание, следует прекратить использование. Если ваши симптомы серьезны, вам следует обратиться к врачу.
Другие варианты лечения кислотного рефлюкса
Если у вас изжога изредка, вы можете лечить ее самостоятельно с изменениями образа жизни.
Это включает:
- есть меньше еды
- не ложиться после еды
- спать с поднятой верхней частью тела
- бросить курить
- избегая облегающей одежды, которая сужает область живота
Если у вас избыточный вес, посоветуйтесь с личным тренером и диетологом, чтобы помочь вам контролировать свой вес, что может помочь облегчить симптомы.
Посмотрите на свою диету. Обратите внимание на то, какие продукты вызывают у вас изжогу. Пряные, кислые и жирные продукты являются распространенными виновниками. Если эти продукты ухудшают ваши симптомы, ограничьте их или полностью избегайте.
Если изменения образа жизни не устраняют ваши симптомы, ваш врач может порекомендовать вам попробовать лекарства, отпускаемые без рецепта. Это может включать антациды, ингибиторы протонной помпы или блокаторы H2.
В крайнем случае, операция может быть необходимой.
Что вы можете сделать сейчас
Хотя существует ограниченное количество доказательств того, что куркума поможет при кислотном рефлюксе, стоит попробовать. Большинство людей хорошо переносят это в еде и в качестве добавки.
Если вы планируете использовать куркуму, помните:
- Для достижения наилучших результатов используйте куркуму вместе с черным перцем или выберите добавку, содержащую пиперин, чтобы увеличить способность организма поглощать и использовать куркумин.
- Куркума может действовать как разжижитель крови. Вы не должны принимать куркуму вместе с антикоагулянтами.
- Вы можете испытывать неприятные побочные эффекты, если принимаете 1500 мг или более куркумы в день.
Может потребоваться несколько недель, чтобы увидеть, помогает ли куркума вашим симптомам. Если они не улучшаются или ухудшаются, вы должны прекратить использование и проконсультироваться с врачом.
