Если вы покупаете что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает
Яблочный уксус и кислотный рефлюкс
Яблочный уксус, как правило, производится из измельченных яблок. Бактерии и дрожжи добавляются для ферментации жидкости. Сначала жидкость похожа на твердый яблочный сидр из-за содержания алкоголя. Больше брожения превращает алкоголь в уксус.
Органический и сырой яблочный уксус могут бродить естественным путем. Эти жидкости нефильтрованы и обычно приобретают коричневатый, мутный вид. Этот процесс оставляет позади «мать» яблока.
Мать - это вещество, подобное паутине, которое находится на дне всех бутылок с органическим яблочным уксусом. Неорганический яблочный уксус пастеризуется, а мать яблока удаляется.
Считается, что мать богата ферментами, белками и пектином. Из-за этого органические сорта считаются золотым стандартом при использовании для лечения заболеваний, таких как кислотный рефлюкс.
Каковы преимущества яблочного уксуса?
Уксусная кислота, содержащаяся в яблочном уксусе, может принести пользу для здоровья.
Для некоторых людей кислотный рефлюкс может быть результатом слишком малого количества желудочной кислоты. Сторонники этого средства утверждают, что яблочный уксус может быть полезным, поскольку он вводит больше кислоты в пищеварительный тракт. Эта кислота также эффективна против нескольких типов бактерий и действует как антимикробный агент.
Яблочный уксус может также помочь людям с диабетом контролировать уровень сахара в крови. Употребление в пищу уксуса может повысить чувствительность организма к инсулину. Это позволяет инсулину перемещать глюкозу через ваше тело и снижать уровень сахара в крови.
Преимущества
- Сырой или нефильтрованный яблочный уксус содержит «мать» яблока, которая, как считается, содержит много белка.
- Яблочный уксус может вводить больше кислоты в пищеварительный тракт. Если ваш кислотный рефлюкс является результатом слишком малого количества желудочной кислоты, это может быть полезным.
- Уксусная кислота, содержащаяся в уксусе, борется с бактериями и другими инородными телами.
Что говорит исследование
Яблочный уксус может улучшить кислотный рефлюкс у людей, не принимающих лекарств, и с минимальным риском. Но хотя есть много неподтвержденных данных, исследования очень ограничены.
Фактически, никакое исследование, подтверждающее это утверждение, не было опубликовано в медицинском журнале. Выпускник диссертации обнаружил, что сырой или нефильтрованный яблочный уксус может предотвратить изжогу.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, является ли яблочный уксус последовательным и авторитетным способом лечения кислотного рефлюкса.
Как использовать яблочный уксус для лечения кислотного рефлюкса
Вы можете попробовать использовать яблочный уксус для облегчения симптомов кислотного рефлюкса, но нет никаких гарантий, что он будет работать. Считается, что это домашнее средство помогает сбалансировать рН желудка путем нейтрализации желудочной кислоты.
Обычно считается безопасным употребление небольшого количества яблочного уксуса. Разбавьте его водой. Это должно уменьшить чувство жжения, вызванное кислотой в уксусе.
Разбавление может также предотвратить попадание кислоты на зубы. Чтобы избежать этого, пейте его через соломинку, если это возможно.
Многие находят вкус яблочного уксуса острым или кислым. Вы можете добавить мед в раствор по вкусу.
Риски и предупреждения
Некоторые люди могут испытывать побочные эффекты после употребления яблочного уксуса. Они могут включать в себя:
- эрозия зубов
- разжижение крови
- раздражение горла
- снижение калия
Эти побочные эффекты могут быть хуже, если вы используете неразбавленный или большое количество яблочного уксуса.
риски
- Яблочный уксус может взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами, включая диуретики, слабительные и лекарства от болезней сердца.
- Не используйте яблочный уксус, если у вас есть язва, так как это может усугубить ваши симптомы.
- Питьевой уксус, даже будучи разведенным в воде, также может изнашивать зубную эмаль.
Другие варианты лечения кислотного рефлюкса
Обычные методы лечения кислотного рефлюкса включают рецептурные и безрецептурные препараты и изменения образа жизни.
Лекарства, используемые для лечения рефлюкса, включают в себя:
- антациды для нейтрализации желудочной кислоты
- Блокаторы Н2-рецепторов, такие как фамотидин (Pepcid), для блокирования рецепторов в желудке, которые выделяют кислоту
- ингибиторы протонной помпы, такие как омепразол (Prilosec), для снижения производства кислоты
Изменения образа жизни, которые могут помочь кислотному рефлюксу, включают следующее:
- Ешьте меньше еды.
- Избегайте продуктов и напитков, которые вызывают изжогу.
- Бросить курить.
- Не ложись после еды.
- Поднимите голову вашей кровати на несколько дюймов.
Иногда обычного лечения недостаточно. Серьезные осложнения от кислотного рефлюкса могут включать рубцы пищевода или язвы.
Чтобы избежать этих осложнений, ваш врач может порекомендовать операцию под названием фундопликация. При этой процедуре верхняя часть желудка оборачивается вокруг нижнего пищевода. Это укрепляет пищеводный сфинктер для предотвращения рефлюкса.
Что вы можете сделать сейчас
Хотя неофициальные данные свидетельствуют о том, что яблочный уксус может быть полезным средством, нет твердой медицинской основы для этого лечения. Если вы исследуете эту опцию, не забудьте:
- Потребляйте яблочный уксус в небольших количествах.
- Развести уксус водой.
- Поговорите с врачом, если ваши симптомы не улучшаются или ухудшаются с использованием.
Магазин для яблочного уксуса.
Вместе со своим врачом составьте план лечения, который будет наиболее подходящим для вас, будь то изменение образа жизни, лекарства или домашнее средство.
