обзор
Пробиотики - это крошечные микроорганизмы, которые приносят пользу своему хозяину. Наши тела зависят от всевозможных микроорганизмов, чтобы поддерживать работоспособность и поддерживать здоровье, и пробиотики играют в этом роль. Они хорошие бактерии, которые вы на самом деле хотите в вашей системе.
Они поддерживают здоровые системы организма от рта до кишечника и помогают контролировать вредные микроорганизмы, такие как микробы. На нужном уровне пробиотики способствуют пищеварению и улучшают усвоение питательных веществ.
Пробиотики встречаются в природе в кисломолочных продуктах и кисломолочных продуктах, но вы также можете найти изготовленные пробиотические добавки. Читайте дальше, чтобы узнать больше о влиянии пробиотиков на ваше пищеварительное здоровье.
Пробиотики и пищеварение
Считается, что пробиотики помогают при проблемах с пищеварением, таких как:
- колика
- запор
- болезнь Крона
- воспалительное заболевание кишечника (ВЗК)
- синдром раздраженного кишечника (СРК)
- непереносимость лактозы
- язвенный колит
Но нам еще многое предстоит узнать о том, как они работают и насколько они эффективны в разных группах населения.
Большинство исследований пробиотиков были небольшими и не говорят нам, как именно пробиотики помогают пищеварению. Они также не говорят нам, как последовательно дозировать или вводить пробиотики в качестве добавки.
Пробиотики считаются безопасными для большинства людей, и существуют некоторые общие рекомендации. Вот что мы знаем:
- Пищеварительные экосистемы различаются. Люди с запором имеют разные экосистемы микроорганизмов в кишечнике, чем люди без запора. Мы не знаем, является ли запор причиной или следствием этих разных экосистем.
- Они понижают уровень pH. Пробиотики понижают уровень pH в толстой кишке, что может помочь стулу быстрее проходить через него.
- Они могут облегчить диарею, связанную с антибиотиками. Пробиотики могут быть особенно полезны для снятия диареи, связанной с антибиотиками и Clostridium difficile. Идея состоит в том, что пробиотики восполняют полезные бактерии, которые могли убить антибиотики.
- Они могут помочь усвоить белок. Пробиотики могут помочь вам лучше усваивать белок в вашем рационе, а также другие витамины и питательные вещества.
Не все пробиотики одинаковы, и необходимы дополнительные исследования, чтобы понять преимущества каждого типа. Большинство исследований охватывает штаммы Lactobacillus и Bifidobacterium. Эти штаммы включают в себя:
- L. acidophilus
- L. casei
- L. plantarum
- B. lactis
- B. longum
- B. bifidum
Исследование, проведенное в 2010 году, показало, что B. lactis и L. casei были эффективны в борьбе с запорами. В исследовании были рассмотрены пять ранее опубликованных исследований, в которых участвовали взрослые и дети.
Любые пробиотики, не относящиеся к родам Lactobacillus и Bifidobacterium, могут быть небезопасными, и перед использованием необходимо провести дополнительные исследования.
Поскольку пробиотики принимаются внутрь, их эффективность зависит от того, насколько хорошо они могут противостоять очень кислой среде желудка и желудочно-кишечного тракта. Пробиотики высочайшего качества будут проходить через желудок, оставаясь неповрежденными, и попадать в кишечник, где они усваиваются. Именно здесь пробиотики делают большую часть своего исцеления и хорошей работы.
Пробиотики живут, поэтому на их жизнеспособность может повлиять любое количество проблем с упаковкой и хранением. Нам нужно больше узнать о том, как лучше всего вводить пробиотики. Нам также нужно больше узнать о том, насколько хорошо пробиотики могут оставаться в кишечнике, когда они туда попадают. В настоящее время не считается, что любая доза пробиотиков обязательно останется в вашей системе навсегда. Современная практика заключается в ежедневном приеме пробиотиков.
Как использовать пробиотики для здоровья пищеварения
Чтобы начать получать преимущества пробиотиков, увеличьте их ежедневное потребление. Вы можете сделать это через источники пищи или добавки. Многие традиционные продукты питания по всему миру содержат пробиотики. Эти продукты включают в себя:
- квашеная капуста
- кимчи
- кефир
- греческий йогурт
- чайный гриб
Медленно увеличивайте потребление пробиотиков и обращайте внимание на любые побочные эффекты - как положительные, так и отрицательные. Поскольку существует много разных штаммов пробиотиков, обратите внимание, как каждый из них влияет на вас по-разному. Журнал о продуктах питания и пищевых добавках был бы очень полезен для этого вводного периода.
Вот несколько дополнительных советов для приема пробиотиков:
Медленно увеличивайте КОЕ
Рекомендуемые суточные дозы варьируются от 1 до 10 миллиардов колониеобразующих единиц (КОЕ). Начните с 1 КОЕ и постепенно увеличивайте, обращая внимание на то, как реагирует ваше тело. Кефир содержит 15-20 КОЕ на чашку. Добавки должны указывать свои КОЕ на бутылке.
Примите совет, если вы впервые
Если ферментированные продукты являются новыми для вас, найдите друга или ресторан с высоким рейтингом, чтобы познакомить вас с ними и узнать, как лучше всего наслаждаться.
Принимать в определенное время в отношении еды
Принимайте пробиотики непосредственно перед едой или во время еды, но не после еды.
Попробуйте натуральные источники перед добавками
Вы можете принимать пробиотические добавки, но, как правило, выгоднее получать их прямо из натурального источника. Пищевые источники пробиотиков будут содержать большое разнообразие штаммов, но в добавках должен быть указан каждый отдельный тип, который они содержат.
Обратите внимание на этикетки и качество
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) не регулирует добавки, поэтому качество не всегда является гарантией. Внимательно читайте этикетки и следуйте инструкциям по хранению. Попробуйте выбрать надежный бренд. Если вы можете найти врача, который поможет вам узнать больше.
Преимущества
Пробиотики могут помочь управлять:
- СРК
- высокий уровень холестерина
- поглощение питательных веществ
- понос
- запор
- непереносимость лактозы
- увеличение веса
Уменьшение побочных эффектов любой из вышеперечисленных проблем может улучшить качество вашей жизни и общее ощущение благополучия.
Преимущества пробиотиков в кишечнике выходят за рамки только здоровых движений кишечника. Здоровая пищеварительная система была связана с улучшением психического здоровья и иммунного ответа. Пробиотики также в настоящее время изучаются на предмет их полезности для здоровья полости рта и дерматологического здоровья. Помогая в усвоении белка, пробиотики могут также помочь вашему телу восстановиться после тренировки и уменьшить мышечное напряжение.
По мере роста опасений относительно устойчивых к антибиотикам инфекций пробиотики могут стать мощными защитными и целебными агентами, которые безупречно работают с нашими природными системами организма.
Побочные эффекты и риски
Пробиотики считаются безопасными для большинства людей. Исследования не сообщают о серьезных рисках, связанных с их принятием.
Наиболее распространенными побочными эффектами пробиотиков являются газ и вздутие живота. Если у вас есть серьезные реакции, включая боль в животе, уменьшите ежедневное потребление КОЕ и постепенно увеличивайте его с течением времени.
Всегда говорите с вашим доктором, прежде чем начинать принимать новую добавку. Прежде чем давать пробиотические добавки своему ребенку, поговорите со своим педиатром. Недоношенные дети не должны принимать пробиотики.
Пробиотики не могут быть рекомендованы людям с хроническими заболеваниями или ослабленной иммунной системой. Не используйте пробиотики для замены рецептурных препаратов без предварительной консультации с врачом.
навынос
Исследования показывают положительную связь между приемом пробиотиков и здоровым пищеварением у людей всех возрастов. Здоровое пищеварение также приводит к улучшению психического и орального здоровья, здоровой иммунной системы и, возможно, более здоровой кожи.
Если вы заинтересованы в получении преимуществ пробиотиков, постепенно вводите их в свой рацион с использованием традиционных продуктов или добавок.
