Лучшие 12 книг о здоровом питании

2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 11:25

Если вы покупаете что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает

Мы не можем контролировать нашу генетику, но мы можем контролировать то, как мы питаем наши тела. Соблюдение здоровой диеты - наряду с физическими упражнениями - является одной из самых важных вещей, которые вы можете сделать, чтобы снизить риск развития хронических заболеваний, таких как диабет, болезни сердца и рак.

Исследования показывают, что для поддержания здорового веса очень важна здоровая диета. В конце концов, вы можете потреблять калории намного быстрее, чем сжигать их! Управление по профилактике заболеваний и укреплению здоровья США рекомендует употреблять в пищу разнообразные фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, нежирные молочные продукты и нежирный белок, ограничивая при этом содержание натрия, добавок сахаров и трансжиров.

Наша занятая современная жизнь не всегда облегчает нам планирование здорового питания. Эти книги содержат руководство по различным типам здорового питания, а также множество рецептов и приемов, которые помогут вам правильно питаться.

Ешь, пей и будь здоров: руководство Гарвардской медицинской школы по здоровому питанию

Есть много советов по поводу углеводов и диеты, и не все они основаны на науке. Доктор Уолтер Виллетт использует исследования, чтобы развенчать такие диеты, как Аткинс и Саус Бич. Он даже предлагает критику руководящих принципов USDA относительно углеводов. В разделе «Ешь, пей и будь здоров» он предлагает руководство по сбалансированию рациона питания, включающее правильное соотношение углеводов, жиров, белков и других групп продуктов.

Решение синих зон

Автор Дэн Бюттнер определяет голубые зоны как места в мире, где люди считаются живущими дольше всех. «The Blue Zones Solution» исследует методы питания и образа жизни, используемые в таких областях, как Окинава, Япония, Сардиния, Италия и другие. Бюттнер объясняет, как вы можете применять их в своей повседневной жизни. Существуют рецепты и контрольные списки, которые помогут вам создать собственную синюю зону.

Hungry Girl Clean & Hungry

Сегодня многие наши продукты обработаны искусственными ингредиентами, которые могут нанести вред здоровью в долгосрочной перспективе. В «Hungry Girl Clean & Hungry» на веб-сайте, посвященном здоровому питанию, и телешоу рассказывается о чистом питании Во всех рецептах используются чистые ингредиенты, и их легко приготовить из ингредиентов любого супермаркета.

Приготовление палео с помощью быстрого приготовления

Мгновенный горшок объединяет в одной кастрюле варочную способность мультиварки, скороварки и рисоварки. Устройство удобно для приготовления палео, потому что оно экономит много времени. Дженнифер Робинс рассказывает, как приготовить палео с вашим горшком быстрого приготовления, чтобы максимально эффективно использовать приготовленный в палео блюда.

30-дневное кетогенное очищение

Кетогенная диета - это низкоуглеводная диета, предназначенная для тренировки организма сжигать жир (кетоны) вместо сахара в качестве топлива. «30-дневное кетогенное очищение» служит толчком для тех, кто не знаком с этой диетической схемой или хочет вернуться после некоторой остановки. Получить планы питания, списки покупок и советы о том, как сохранить кетогенную диету и узнать о негативных последствиях сахара.

Пища Свобода навсегда

Тяга, восстановленный вес и потеря энергии - все это частые жалобы людей, сидящих на диете. «Свобода пищи навсегда» написана исходя из того, что формирование устойчивых здоровых привычек освободит вас от цикла диеты. Книга предлагает советы о том, как найти свой собственный баланс здорового питания и придерживаться его. Есть даже совет по поводу отдыха, отпусков и других социальных ситуаций, которые могут нарушить здоровые привычки.

Заживи свою кишку Поваренная книга

Ваш кишечник может оказать большее влияние на ваше здоровье, чем думали исследователи. Д-р Наташа Кэмпбелл-МакБрайд, которая пишет предисловие в «Поваренной книге« Исцели свой кишечник »», обсуждает широкий спектр хронических состояний, которые могут быть вызваны или ухудшены из-за плохого состояния кишечника. В кулинарной книге представлены разнообразные рецепты и приемы приготовления пищи для восстановления правильного баланса полезных бактерий в кишечнике.

Пища, чтобы жить

«Еда, чтобы жить» возвращает вещи к основам. Майра Гудман, автор и соучредитель Earthbound Farm, специализируется на приготовлении простых блюд из органических ингредиентов. Рецепты просты в приготовлении и включают важную информацию об уходе и обработке ингредиентов. Гудман также включает в себя полноцветные фотографии ее блюд.

Дико Доступный Органический

Употребление органических продуктов является более здоровым выбором, потому что еда не содержит пестицидов и антибиотиков. К сожалению, это также может быть дорогим вариантом. «Wildly Affordable Organic» дает вам трюки, чтобы хорошо поесть без высокой цены. Есть советы о том, как сделать свой образ жизни в семье более экологичным, сэкономить деньги на продуктовых магазинах и готовить легкие сезонные блюда.

Дома на кухне из цельных продуктов

Если вы хотите знать, как готовить на кухне, спросите шеф-повара. Эми Чаплин применяет свои знания и любовь к еде в книге, которая предназначена для обучения основам здорового питания и цельных продуктов. Её раздел по кладовке выходит за рамки того, что вам нужно. Она объясняет, как и почему используются определенные ингредиенты. Все рецепты в «Дома на кухне из цельных продуктов» вегетарианские, и многие из них также подходят для веганов!

Новый Первичный План

«Новый первоначальный проект» - это обновленная версия авторской работы Марка Сиссона «Первичный проект», выпущенная в 2009 году. В ней по-прежнему основное внимание уделяется преимуществам питания, как это делали наши первобытные предки, и подчеркиваются законы образа жизни Сиссона для здоровья и благополучия. В дополнение к расширенной и обновленной информации, новая книга поставляется с обновленными фотографиями, графикой и мультфильмами.

Питаемая Кухня

Традиционные продукты питания возвращаются, так как люди ищут долгосрочный и устойчивый способ питания вместо причудливых диет. «Питаемая кухня» Дженнифер МакГрутер - это руководство о том, как правильно питаться, как это делали коренные жители. McGruther предлагает более 160 рецептов, которые основаны на сезонах и местах. Она также празднует традиционные продукты, такие как кефир, квашеная капуста и чайный гриб, которые богаты пробиотиками.