обзор
Некоторые люди утверждают, что витамин B-12 усилит ваш:
- энергия
- концентрация
- объем памяти
- настроение
Однако, выступая перед Конгрессом в 2008 году, Сьюзан Б. Шурин, доктор медицинских наук, заместитель директора Национального института сердца, легких и крови, опровергла эти заявления. Она показала, что витамин B-12 может делать все это для людей, которые испытывают дефицит витамина. Тем не менее, никакие клинические данные не позволяют предположить, что это может повысить энергию у людей, которые уже имеют достаточно запасов этого.
Что такое витамин B-12?
Витамин B-12, или кобаламин, является питательным веществом, необходимым для хорошего здоровья. Это один из восьми витаминов группы В, которые помогают организму преобразовывать пищу, которую вы едите, в глюкозу, которая дает вам энергию. Витамин В-12 обладает рядом дополнительных функций. Вам это нужно для:
- производство элементов ДНК
- производство красных кровяных клеток
- регенерация костного мозга и слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей
- здоровье вашей нервной системы, включая ваш спинной мозг
- профилактика мегалобластной анемии
Сколько витамина В-12 принимать
Количество витамина B-12, которое вам нужно, зависит от вашего возраста. Средние рекомендуемые ежедневные количества витамина B-12:
- от рождения до 6 месяцев: 0,4 микрограмма (мкг)
- 7-12 месяцев: 0,5 мкг
- 1-3 года: 0,9 мкг
- 4-8 лет: 1,2 мкг
- 9-13 лет: 1,8 мкг
- 14-18 лет: 2,4 мкг
- 19 и старше: 2,4 мкг
- беременные подростки и женщины: 2,6 мкг
- грудное вскармливание подростков и женщин: 2,8 мкг
Витамин B-12, естественно, содержится в продуктах питания животных, в том числе:
- мясо
- рыбы
- яйца
- молочные продукты
Это также может быть в некоторых обогащенных злаках и пищевых дрожжах.
Что такое дефицит витамина B-12?
Хотя большинство американцев получают достаточно витамина B-12, некоторые люди подвергаются повышенному риску дефицита витамина B-12, особенно те, кто:
- иметь целиакию
- болезнь Крона
- есть ВИЧ
- принимать рецептурные антациды, противосудорожные препараты, колхицин или химиотерапевтические препараты
- веганы и не едят мясо или молочные продукты
- пью алкоголь регулярно
- иметь иммунную дисфункцию
- имеют историю болезни кишечника, такие как гастрит или болезнь Крона
Симптомы дефицита витамина B-12 включают в себя:
- расшатанность
- мышечная слабость
- жесткость мышц
- мышечная спастичность
- усталость
- недержание
- низкое кровяное давление
- расстройства настроения
Наиболее серьезное состояние, связанное с дефицитом витамина B-12, - это мегалобластная анемия. Это хроническое заболевание крови, при котором костный мозг вырабатывает слишком большие незрелые клетки крови. В результате в организме не хватает здоровых эритроцитов для переноса кислорода по всему организму.
Нужно ли пожилым людям больше витамина B-12?
Пожилые люди относятся к той возрастной группе, которая, скорее всего, испытывает дефицит витамина B-12. С возрастом ваша пищеварительная система не производит столько кислоты. Это снижает способность вашего организма усваивать витамин B-12.
Национальное обследование состояния здоровья и питания показало, что более чем у 3 процентов взрослых старше 50 лет уровень витамина B-12 значительно ниже. Опрос также говорит, что до 20 процентов пожилых людей могут иметь пограничные уровни витамина B-12.
Факты свидетельствуют о том, что витамин B-12 имеет много преимуществ для людей с возрастом. Это может:
- снизить риск сердечного приступа и инсульта
- принести пользу вашей памяти
- предложить защиту от болезни Альцгеймера
- улучшить свой баланс
Диагностика дефицита B-12
Вы должны знать о витамине B-12 в своем рационе, но вам не нужно слишком беспокоиться, если вы не находитесь в группе риска. Как и в случае с большинством питательных веществ, лучше всего получать витамин В-12 из пищи, которую вы едите. Для достаточных запасов витамина B-12, ешьте хорошо сбалансированную диету, которая включает в себя:
- мясо
- рыбы
- яйца
- молочные продукты
Простой анализ крови может определить уровень B-12 в вашем организме. Если у вас мало магазинов, ваш врач может назначить добавку. Дополнительный витамин B-12 выпускается в форме таблеток, в таблетках, которые растворяются под языком, и в виде геля, который вы наносите на внутреннюю часть ноздрей. В некоторых случаях ваш врач может порекомендовать использовать инъекции для повышения уровня витамина B-12.
